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原创 美食精选:青椒烧茄子、山药南瓜炒木耳 、白蘑菇炒蛋、苦瓜炒肉

2021-06-07 00:09

本文摘要:青椒烤茄子食材:茄子2个,青椒4个,盐3勺,植物油1勺,蔬菜调味粉适量做法:1、茄子彻底洗净,切成滚刀状,加入适量盐,均匀抓住后,腌制一会儿,去掉盐水2、青椒去蒂去籽,洗净,切斜段3、热锅加油,加入茄子炒,茄子明显脱水,炒熟状态4、加入青椒炒5、最后加入适量盐、蔬菜粉炒均匀即可。山药南瓜炒木耳食材:山药100克,南瓜100克,水木耳100克,青椒,姜末,牡蛎油,盐做法:1、山药去皮切片,放入冷水防止氧化变黑。2、南瓜去皮切片,木耳起泡后撕小块。

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青椒烤茄子食材:茄子2个,青椒4个,盐3勺,植物油1勺,蔬菜调味粉适量做法:1、茄子彻底洗净,切成滚刀状,加入适量盐,均匀抓住后,腌制一会儿,去掉盐水2、青椒去蒂去籽,洗净,切斜段3、热锅加油,加入茄子炒,茄子明显脱水,炒熟状态4、加入青椒炒5、最后加入适量盐、蔬菜粉炒均匀即可。山药南瓜炒木耳食材:山药100克,南瓜100克,水木耳100克,青椒,姜末,牡蛎油,盐做法:1、山药去皮切片,放入冷水防止氧化变黑。2、南瓜去皮切片,木耳起泡后撕小块。

3、炒锅烧热倒油,油烧热后放入姜末爆香。4.加入山药片稍微炒一下。5.加入南瓜片和木耳炒至段生,加入素油和盐调味。6.最后加入适量的绿辣椒来提高味道。

蘑菇炒鸡蛋的方法:1、在锅里烧水,倒蘑菇,煮2~3分钟,取出爽的水分,控制水分2、锅里烧油,加入葱白爆香,加入烧水的白蘑菇炒香味,加入盐,炒均匀3、加入鸡蛋,凝固后不要急转弯,加入葱花。苦瓜炒肉食材:猪脊、苦瓜、大蒜头、盐制作方法:1、苦瓜去种子,怕苦买点黄,切片浸入盐水中,30分钟挤出苦水。2、肉片薄,抓淀粉。3、热油下少许盐,下肉片,稍后翻炒,蒜头碎。

4、倒苦瓜,炒熟。


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