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台式卤肉饭的做法_台式卤肉饭怎么做_泽瑞妈妈的菜谱

2021-08-07 00:09

本文摘要:六张照片说:当时问女儿,什么也不吃,女儿模糊地告诉我,不吃阿姨家不吃的肉饭。金额!金额!女儿很有食欲,想从早上开始不吃卤肉饭,马上哈哈,不得已总是女儿,晚上一定要给女儿做卤肉饭。台式卤肉饭,一定要用白洋葱蛋糕。 关于洋葱蛋糕,我也试着炸了一下。结果并不那么简单。洋葱烧焦了,但是还没有蛋糕。我觉得不能用。 不得不去复杂的地方,用油炸洋葱的方法做卤素肉。

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六张照片说:当时问女儿,什么也不吃,女儿模糊地告诉我,不吃阿姨家不吃的肉饭。金额!金额!女儿很有食欲,想从早上开始不吃卤肉饭,马上哈哈,不得已总是女儿,晚上一定要给女儿做卤肉饭。台式卤肉饭,一定要用白洋葱蛋糕。

关于洋葱蛋糕,我也试着炸了一下。结果并不那么简单。洋葱烧焦了,但是还没有蛋糕。我觉得不能用。

不得不去复杂的地方,用油炸洋葱的方法做卤素肉。食材明细主材五花肉500辅助材料煮鹌鹑蛋适度配料洋葱适度生抽适度大蒜适度生姜适度桂皮适度冰糖适度八角适度生抽适度配料适度酱香味卤素技术花费数小时时间的普通台式卤素饭的做法步骤1主材:五花肉500克2主要调味料:洋葱一半、大蒜、姜、桂皮、冰糖、草果、八角、老抽、生抽、原料3卤肉饭要统一安排时间,提前一小时冷水煮饭。4现在打算做卤肉,用五花肉洗一厘米的小块。

5洋葱可以切丝。6蒜、姜切末7炒锅敲少许油,加五花肉用火炒。从8炒到5花肉变色,5花肉中的油被逼得走投无路,敲蒜末、姜末、洋葱丝用小火炒。

(用五花肉逼近的油炒洋葱很香)9以后炒洋葱末变成温黄色,加入八角、冰糖、桂皮草果等调味料。10加入五香粉,用小火炒,冰糖融化。

11重新加入原料。12再加水,再加杨家调色。

(水少,肉不到2厘米就好了,我的水多了)13再加生抽。14大火烧开,转小火饭。15小火饭30分钟后,再次加入鹌鹑蛋。

16再加食盐调味。17加入鹌鹑蛋、盐后,用小火卤制2.小时左右,18小时左右放入白米饭,敲卤蛋,放入大勺卤肉,叫梨。


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